1、IFF新計(jì)劃緊扣市場(chǎng)，讓日化香精“不止于香”

近日，美國(guó)國(guó)際香精香料公司（IFF）的日化香精香料部門發(fā)布“健康科學(xué)”（Science of Wellness）計(jì)劃，以此響應(yīng)消費(fèi)者對(duì)整體身心健康更高的追求。

IFF稱，該計(jì)劃基于公司在日化香精香料領(lǐng)域40余年的研究與日化香精能影響人們情緒和健康這一事實(shí)，旨在指導(dǎo)調(diào)香師以科學(xué)為依據(jù)打造增進(jìn)消費(fèi)者健康，帶來(lái)情緒、認(rèn)知及身體益處的香精。

該計(jì)劃融合了神經(jīng)科學(xué)、消費(fèi)者洞察數(shù)據(jù)、IFF一流的日化香料，以及IFF始創(chuàng)于2006年的內(nèi)部人工智能工具。在這一計(jì)劃下，IFF調(diào)香師將為涉及健康的快消品設(shè)計(jì)適用的香精。

IFF調(diào)香師范妮·巴爾（Fanny Bal）表示：“對(duì)調(diào)香師而言，能獲得第一流的調(diào)香原料，同時(shí)掌握數(shù)字化、神經(jīng)科學(xué)及人工智能領(lǐng)域的最新科技進(jìn)展，就意味著擁有了非凡的靈感來(lái)源，這對(duì)我們的日常工作很有幫助。”

當(dāng)下，促進(jìn)健康的產(chǎn)品在市場(chǎng)上需求巨大。據(jù)美國(guó)管理咨詢公司麥肯錫（Mc Kinsey）的數(shù)據(jù)，到2025年，健康養(yǎng)生市場(chǎng)每年將增長(zhǎng)5%-10%。另外，IFF2020年對(duì)20000名消費(fèi)者的調(diào)研顯示，87%的消費(fèi)者自稱偏愛(ài)有助于身心健康的香水。

IFF日化香精香料部門總裁尼古拉斯·米扎延茨（Nicolas Mirzayantz）表示：“50億的數(shù)據(jù)將賦予IFF‘科學(xué)健康’計(jì)劃力量，通過(guò)科學(xué)的建議促進(jìn)創(chuàng)新，對(duì)調(diào)香師形成支持，同時(shí)在（向客戶）做香水和化妝品用香精配方提案時(shí)出奇制勝?！?/p>

2、芬美意推出天然緩釋技術(shù)，讓植物肉更多汁!

當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月18日，芬美意宣布推出一款專有天然緩釋技術(shù)，旨在幫助植物基肉類替代品打造更貼近真肉的體驗(yàn)。

憑借更健康和可持續(xù)宣稱，植物蛋白和脂肪越來(lái)越受消費(fèi)者歡迎，但由于缺乏一些關(guān)鍵組分，植物蛋白無(wú)法呈現(xiàn)真肉純正的肉味和多汁特性，口感相對(duì)較干。

Dynarome技術(shù)的設(shè)計(jì)初衷是為了模擬動(dòng)物脂肪的釋放過(guò)程，從而為植物基產(chǎn)品帶來(lái)相同的口感。

3、芬美意推出EmotiOn程序,讓香氛傳遞積極情緒！

芬美意推出了EmotiOn程序，為客戶提供了一套新的香氛工具和解決方案，以共同創(chuàng)造產(chǎn)品的情感香氣。這種獨(dú)特的方法匯集了芬美意獨(dú)有的全球消費(fèi)者洞察，前沿的神經(jīng)科學(xué)研究和調(diào)香師的專業(yè)知識(shí)，幫助客戶向消費(fèi)者傳遞積極的情緒。

芬美意日化香精部門全球總裁Ilaria Resta表示：“氣味能夠傳遞情感并最終影響購(gòu)買行為，在我們的生活中起著至關(guān)重要的作用，而且在現(xiàn)在比以往任何時(shí)候都更為重要。我們的香氛可以在許多接觸點(diǎn)上提升消費(fèi)者的積極情感體驗(yàn)。我們創(chuàng)建了一個(gè)多層面的模塊程序EmotiOn，以幫助我們的客戶開發(fā)完美的產(chǎn)品組合?！?/p>

芬美意內(nèi)部專家設(shè)計(jì)了EmotiOn程序，以提供一種集成的方法來(lái)設(shè)計(jì)香氛產(chǎn)品，讓全球數(shù)十億消費(fèi)者感受到積極情緒。該解決方案包括：

EmotiClaim?為特定國(guó)家提供極佳的情感定位，以確保產(chǎn)品引起消費(fèi)者共鳴。

Emoti360?利用消費(fèi)者洞察將成分和顏色與情感優(yōu)勢(shì)相匹配，以增強(qiáng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的價(jià)值。

EmotiCode?為調(diào)香師定義了香氛創(chuàng)造規(guī)則，以設(shè)計(jì)出能夠激發(fā)消費(fèi)者特定情感的香氣。

EmotiBoost?是一系列香調(diào)，可針對(duì)三種不同類別(空氣護(hù)理，洗衣和皮膚清潔)來(lái)創(chuàng)造積極的情感益處，涵蓋了廣泛的嗅覺(jué)范圍和各種情感訴求。芬美意采用獲得專利的隱式研究技術(shù)對(duì)它們進(jìn)行了測(cè)試。

芬美意首席消費(fèi)者和創(chuàng)新官M(fèi)atteo Magnani指出：“我們對(duì)情緒及其對(duì)購(gòu)物習(xí)慣，特別是在新冠中的驅(qū)動(dòng)力的研究和投資，在方法上具有獨(dú)特性和真正的全球性。我們的EmotiOn程序提供了來(lái)自11個(gè)國(guó)家的深入洞察，以制作能夠給消費(fèi)者帶來(lái)積極情緒的香氛，并通過(guò)消費(fèi)者的肯定幫助我們的顧客提高聲望?！?/p>

EmotiOn項(xiàng)目基于先進(jìn)的神經(jīng)科學(xué)研究之上，植根于芬美意與杰出科學(xué)合作伙伴和大學(xué)共同進(jìn)行的25年研究。結(jié)合深刻的消費(fèi)者洞察，芬美意可以通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)造出有意義的情感故事。對(duì)分子與鼻腔中數(shù)百種嗅覺(jué)受體的高度復(fù)雜相互作用的研究使芬美意在了解嗅覺(jué)機(jī)制方面擁有空前的優(yōu)勢(shì)。

4、奇華頓打造新日化香精平臺(tái)“綻放”，精控香氣釋放

瑞士香精香料巨頭奇華頓（Givaudan）推出一個(gè)新的日化香精創(chuàng)新平臺(tái)——綻放（Bloomful）。該平臺(tái)擁有多種技術(shù)和性能，旨在幫助調(diào)香師應(yīng)對(duì)香氣“綻放”（即香氣產(chǎn)生和逐漸四溢的瞬間）方面的挑戰(zhàn)。

“綻放”平臺(tái)能為三大品類提供專門適配的解決方案，分別是家庭護(hù)理、衣物護(hù)理及個(gè)人護(hù)理。

該平臺(tái)主打兩大正在申請(qǐng)專利的技術(shù)：

1. 綻放波浪（Bloomful Wave）

該技術(shù)應(yīng)用于衣物護(hù)理，能為濕洗的各個(gè)程序制定獨(dú)特的“綻放”時(shí)刻。

2. 綻放閃耀

該技術(shù)應(yīng)用于碗碟護(hù)理，能達(dá)到消費(fèi)者在清洗碗碟時(shí)對(duì)香氛的最高期待。