故鄉(xiāng)青草地的味道，兒時(shí)難忘的美食，無(wú)一不以氣味的形式存留在人們記憶中。但嗅覺(jué)的魅力不僅只是留在記憶里，更多新的研究發(fā)現(xiàn)，氣味會(huì)全面影響身心健康。

一、薰衣草和茉莉花：伴你香甜入夢(mèng)。

研究顯示，睡在有薰衣草精油香薰房間里，睡眠質(zhì)量會(huì)好20%。美國(guó)衛(wèi)斯理大學(xué)研究人員也發(fā)現(xiàn)，睡前聞薰衣草睡得更香，夜里醒來(lái)幾率更少。一項(xiàng)研究稱，伴隨茉莉花香睡眠，能改善失眠和焦慮。

二、柑橘類水果：鎮(zhèn)靜安神。

奧地利一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常聞橙子香人更積極向上。專家說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為，柑橘類水果所具有芳香可化濕、醒脾、開(kāi)竅，除了醒腦提神，當(dāng)你不想吃東西時(shí)，聞聞橙子、檸檬清香，能有所緩解。另外，沁人心脾果香味還有鎮(zhèn)靜安神作用，把橘子放在床頭，不但有利于睡眠，其柔和色彩，也會(huì)讓人感到溫暖。

三、肉桂：提高警覺(jué)力。

肉桂是一種常用調(diào)料，可去腥解膩，對(duì)健康更是益處多多。發(fā)表在《阿爾茨海默氏癥》雜志上一項(xiàng)研究稱，肉桂中肉桂醛和表兒茶素有預(yù)防認(rèn)知障礙癥作用。美國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，肉桂味道可提高警覺(jué)力和判斷力，尤其適合有車一族。研究人員建議，經(jīng)常開(kāi)長(zhǎng)途車人，可放一個(gè)用肉桂粉制成香囊，或肉桂香味空氣清新劑。

四、薄荷：減輕頭痛，提高反應(yīng)力。

17世紀(jì)，英格蘭最著名草藥師尼古拉·庫(kù)爾佩珀就發(fā)現(xiàn)，薄荷可以解決40種人體常見(jiàn)健康問(wèn)題，比如打嗝、咳嗽、感冒、惡心、嘔吐、咽喉疼痛等，其清涼味道也具有保健作用。美國(guó)嗅覺(jué)研究所一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)薄荷通過(guò)嘴或鼻子被人體吸收后，視覺(jué)反應(yīng)速度、記憶力和判斷力都會(huì)增加，運(yùn)動(dòng)時(shí)疲勞感也會(huì)下降。同時(shí)，它還是減輕壓力和焦慮良方。

五、香蕉和蘋果：抑制食欲。

來(lái)自芝加哥“嗅覺(jué)與味覺(jué)治療研究基金會(huì)”的美國(guó)神經(jīng)學(xué)家賀煦針對(duì)肥胖者開(kāi)展了一項(xiàng)研究，讓他們?cè)谧祓挄r(shí)聞香蕉和蘋果，結(jié)果顯示，聞這些氣味的受試者能減掉更多的體重，原理就是這些氣味有抑制食欲的作用。晚飯前聞一聞，可以吃得少一些，如果晚飯吃得太飽會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致睡眠激素——褪黑激素分泌量減少，褪黑激素能降低體溫和身體活動(dòng)能力，并促進(jìn)睡眠。此外，美國(guó)威靈大學(xué)的另一項(xiàng)研究也顯示，每?jī)尚r(shí)聞一次薄荷，可以讓人每天少攝取350千卡熱量，相當(dāng)于2兩米飯。

六、迷迭香：增強(qiáng)記憶力。

迷迭香帶有一股淡淡茶香味，令人頭腦清醒、心情愉悅。英國(guó)諾森比亞大學(xué)一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，聞了迷迭香大學(xué)生在記憶測(cè)試中成績(jī)更突出，警覺(jué)度也更高。迷迭香性溫，能催眠，還能發(fā)汗、止頭痛。濃烈芳香能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，可緩解大腦疲勞，提高記憶力，改善記憶衰退，減輕頭痛癥狀，對(duì)宿醉、頭昏暈眩及緊張性頭痛有舒緩作用。平時(shí)可在窗臺(tái)上放一盆迷迭香，也可將其加在食物中烹調(diào)美味。

七、女人內(nèi)分泌如何來(lái)調(diào)整

“一般來(lái)說(shuō)，日常生活中花、果、菜、藥的香味都會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響?！敝袊?guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院教授楊力表示，其中，人們對(duì)花果香氣的研究最透徹，尤其是西方流行的香薰療法，可以調(diào)節(jié)心情或治愈各種心理和生理疾病。

八、來(lái)點(diǎn)檸檬，更提神。

美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)的一個(gè)研究顯示，檸檬味更提神，因?yàn)樗茏尅澳I上腺素”的濃度增高，并能持續(xù)維持高峰。每天下午3點(diǎn)工作最易倦怠，此時(shí)來(lái)杯檸檬水，會(huì)有提神效果。