香精是化妝品中的常見(jiàn)成分，賦予產(chǎn)品宜人的芬芳。但是，越來(lái)越多的化妝品標(biāo)榜“無(wú)香精，更安全”。香精是什么？我們?cè)撊绾慰创瘖y品中的香精？

問(wèn)：什么是香精香料？香料和香精有區(qū)別嗎？

答

香料是從帶香植物中提取或人工合成的致香物質(zhì)的總稱，具有使產(chǎn)品清新、芬芳的功能，是化妝品中的重要組成部分。無(wú)論是天然香料還是合成香料，大多不能單獨(dú)用于加香產(chǎn)品，需要調(diào)配成香精后才能使用。

香精是化妝品的重要原料，一般由幾種甚至數(shù)十種香料（有時(shí)也含有一定量的溶劑）按一定比例及添加順序調(diào)配出來(lái)，具有一定香型，可直接用于產(chǎn)品加香。

問(wèn)：香精如何分類？

答

香精的分類有多種方法。按用途可分為日用香精、食用香精和其他用途香精。

按香型可分為花香型香精和非花香型香精?；ㄏ阈拖憔挚煞譃槊倒?、茉莉、晚香玉等香型。這類香精多是模仿天然花香調(diào)配而成的。非花香型香精包括檀香、木香以及果香、酒香、香草、薄荷等食品香型。

按形態(tài)可分為液體香精和粉末香精。液體香精又可分為水溶性香精、油溶性香精和乳化香精。有機(jī)溶劑和香料之間互溶而配制成的油溶性香精一般用于化妝品中。粉末香精可分為固體香料磨碎混合制成的粉末香精、粉末狀擔(dān)體吸收香制成的粉末香精和由賦形劑包裹而形成的微膠囊粉末香精。

選擇化妝品時(shí)不必過(guò)度在意是否使用了“純天然”的香精香料，天然與否與化妝品安全性沒(méi)有直接關(guān)系。

問(wèn)：香料都是香的嗎？

答

大家可能覺(jué)得香料都是香的，其實(shí)不然。

香料可分為天然香料和合成香料兩大類。天然香料又可分為動(dòng)物性天然香料和植物性天然香料。動(dòng)物性天然香料的主要品種有麝香、靈貓香、海貍香、龍涎香等。動(dòng)物性香料較少直接使用在化妝品中，而是多用于配制高檔香精或香水。植物性天然香料種類很多，主要商品形式有精油、凈油、浸膏、酊劑等。這些都是用植物的花、葉、枝、皮、根、莖、果、種子等為原料生產(chǎn)出來(lái)的多種成分的混合物。

合成香料是用有機(jī)合成的方法制取的香料。目前，世界上約有5000種合成香料。

其實(shí)，很多香料純品或較高濃度的香料都具有令人厭惡的氣味，當(dāng)稀釋到一定濃度時(shí)才呈現(xiàn)出令人喜愛(ài)的香氣。如吲哚，高濃度時(shí)有強(qiáng)烈的糞便臭氣，濃度低于0.1%時(shí)則變?yōu)檐岳蚧ㄏ?。由此可?jiàn)，香料并不是純度越高越好，在適宜的濃度才能起到宜人的效果，香料在香精配制及化妝品中使用時(shí)更是要掌握好濃度。

問(wèn)：香精安全嗎？香精是化妝品引起皮膚過(guò)敏的“罪魁禍?zhǔn)住眴幔?/strong>

答

雖然香精在化妝品中的用量很少，但香精引發(fā)的安全性問(wèn)題很多，其中過(guò)敏問(wèn)題尤甚，占化妝品過(guò)敏案例的三分之一以上。

香精過(guò)敏最常見(jiàn)的臨床表現(xiàn)為變應(yīng)性接觸性皮炎，包括變應(yīng)性接觸性皮炎（皮膚暴露于香精致敏原所引起的一種變態(tài)反應(yīng)，常見(jiàn)于面部、手部、腋部，主要由使用含香精的化妝品引起，表現(xiàn)為紅斑、丘疹、水皰等），系統(tǒng)性接觸性皮炎（常通過(guò)口服、透皮、靜脈注射或吸入引發(fā)）以及光變應(yīng)性接觸性皮炎（出現(xiàn)于皮膚接觸光變應(yīng)原并受到光照后）。

對(duì)于易過(guò)敏體質(zhì)的消費(fèi)者，要高度重視香精可能引起的過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)，盡量使用不含香精的化妝品。如果使用含香精的化妝品，需要通過(guò)過(guò)敏原篩查弄清楚自己對(duì)哪些香料過(guò)敏，避免使用含這類香料的化妝品。雖然不是強(qiáng)制性要求，但目前國(guó)內(nèi)銷售的部分化妝品在注意事項(xiàng)中主動(dòng)標(biāo)注了含某種致敏原的警示用語(yǔ)，以便于消費(fèi)者辨識(shí)，合理選擇產(chǎn)品。

除了引起過(guò)敏外，香精還會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生其他不良反應(yīng)。如香精中的有些香料存在毒性，使用不當(dāng)可致中毒，或使人體產(chǎn)生病理變化。如苯甲醇對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有毒性，可引發(fā)頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、疲乏等。誤服香豆素可能導(dǎo)致輕微的腹瀉、嘔吐以及頭暈，香豆素類化合物中的呋喃香豆素還具有光毒性，在長(zhǎng)波紫外光照射下可能導(dǎo)致頭暈、視力迷糊等癥狀。

有些香料本身可能不存在毒性，但對(duì)特殊人群則會(huì)產(chǎn)生不良影響。如麝香因其活血散結(jié)、興奮子宮的作用，成為孕婦禁忌。對(duì)于這些不良反應(yīng)，消費(fèi)者不必過(guò)分擔(dān)憂，畢竟化妝品中香精的使用量很少，而且主要是皮膚接觸，比起口服、注射、吸入等方式，相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)可以忽略不計(jì)。