雞骨草（學(xué)名：Abrus pulchellus subsp. cantoniensis，英文名稱：Prayer-beads），別稱廣州相思子、廣東相思子、 大黃草、黃頭草、黃食草、黃仔強(qiáng)、豬腰草、紅母雞草、小葉龍鱗草、 細(xì)葉龍鱗草、假牛甘子、山彎豆、 石門(mén)坎及地香根等，是豆科相思子屬的一種植物，常見(jiàn)于中國(guó)華南地區(qū)，具清熱利濕、益胃健脾的功能。因本種首先發(fā)現(xiàn)于廣州白云山，故而有廣州相思子之稱。

分布

分布于中國(guó)、泰國(guó)等地。中國(guó)國(guó)內(nèi)分布于廣東、廣西、湖南等省份。多生長(zhǎng)于海拔約200米的山地、疏林或灌木叢中。

形態(tài)特征

雞骨草是一種攀緣植物，高約1－2米。主根粗壯，長(zhǎng)約60厘米。莖深紅紫色，枝條細(xì)直平滑，幼枝密披白色或黃褐色柔毛，老時(shí)柔毛脫落。羽狀復(fù)葉互生，偶數(shù)小葉6－11對(duì)，長(zhǎng)圓形或倒卵狀長(zhǎng)圓形，膜質(zhì)，小葉柄短，先端截形，有小銳尖，基部淺心形，葉脈向兩面凸起，表面披疏毛，背面披糙伏毛，長(zhǎng)約0.5－1.5厘米，寬約0.3－0.5厘米；托葉線狀披針形，成對(duì)著生?；榭偁罨ㄐ颍干?，蝶形花小，聚生于花序總軸的短枝上，長(zhǎng)約6毫米；萼鐘狀；花梗短；花冠淡紫色或紫紅色，突出；雄蕊9枚，與旗瓣貼連，合生成管狀，上部分離；花柱短，子房近無(wú)柄。果為莢果，長(zhǎng)圓形，頂端具喙，扁平，披稀疏的白色或淡黃色糙伏毛，果熟時(shí)淺褐色，長(zhǎng)約3厘米，寬約1.3厘米。種子矩圓形，4－5顆，成熟時(shí)黑褐色，有明顯蠟黃色的種阜，中間有孔，邊緣具長(zhǎng)圓狀環(huán)。

醫(yī)藥用途

雞骨草的種子有毒須除去豆莢后，干燥全草入藥。中藥名為雞骨草，始載于《嶺南采藥錄》，味甘、苦，性涼，無(wú)毒，歸心、肺、肝、胃、腎經(jīng)，中醫(yī)歸類為清熱解毒藥、疏肝藥，虛寒體弱者慎用。藥材主產(chǎn)于廣東、廣西等地。有清熱利濕、疏肝止痛、活血散瘀等之功效，主治胃痛、風(fēng)濕骨痛、黃疸型肝炎、乳癰、跌打瘀痛等等癥狀?，F(xiàn)代藥理研究表明雞骨草具抗炎、保肝、促進(jìn)免疫功能等作用，臨床則應(yīng)用于肝硬化腹水、急慢性肝炎、膽囊炎、瘰疬、外感風(fēng)熱、蛇咬傷等治療上。雞骨草為中國(guó)嶺南民間常用草藥，常作為湯料及涼茶之用。

藥材鑒定

本品干燥全草，全年均可采收，除去豆莢及雜質(zhì)后曬干；多纏繞成束狀；根圓柱形或圓錐形，質(zhì)硬，表面有細(xì)縱紋，分枝長(zhǎng)短粗細(xì)不一，直徑約3-15毫米；根莖短，結(jié)節(jié)狀；莖叢生，長(zhǎng)藤狀，灰棕色至紫褐色，直徑約1.5-2.5毫米，最長(zhǎng)可達(dá)1米，幼枝纖細(xì)，棕紅色，疏短柔毛；偶數(shù)羽狀復(fù)葉互生，小葉長(zhǎng)圓形，背面披糙伏毛，長(zhǎng)約8-12毫米；氣微，味微苦。本種載錄于《中國(guó)藥典》2005年版，定為中藥雞骨草的法定原植物來(lái)源種，主要透過(guò)性狀、粉末特征等鑒別數(shù)據(jù)，以控制藥材的質(zhì)量。傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)則認(rèn)為以根莖結(jié)節(jié)、莖葉全者為佳。

化學(xué)成分

雞骨草全草含生物堿、三萜類、三萜皂苷類、蒽醌類等化學(xué)成分組成，如相思子堿(abrine)、膽堿(choline)、大黃酚(chrysophanol)、大黃素甲醚(physcion)、雞骨草二醇(cantoniensistriol)、槐花二醇(sophoradiol)、甘草次酸(glycyrrhetinic acid)等。

雞骨草的歷史由來(lái)

兩廣民間用雞骨草來(lái)治療黃疸病的歷史由來(lái)已久，在《嶺南采藥錄》、《嶺南草藥志》、《廣東中藥》II、《南寧市藥物志》、《中國(guó)藥用植物圖鑒》等書(shū)中均有記載。隨著這種民間草藥的發(fā)掘，自50年代以來(lái)，臨床用來(lái)治療各種類型的肝炎有比較深入的研究，廣西玉林、南寧及廣州等的制藥廠已制成各種劑型、廣西玉林制藥廠生產(chǎn)的復(fù)方雞骨草丸，在全國(guó)大多數(shù)地區(qū)有銷售。已收載于《中華人民共和國(guó)藥典》1977年版一部。

雞骨草的藥理作用

1、對(duì)腸平滑肌的影響

對(duì)于正常離體家兔回腸，雞骨草根煎劑可顯著增強(qiáng)其收縮幅度，麻醉兔灌胃或肌注煎劑也能使在位腸管張力提高，蠕動(dòng)略增強(qiáng)。在離體豚鼠回腸試驗(yàn)中高濃度煎劑對(duì)乙酰膽堿所致的收縮有明顯抑制作用，但對(duì)組胺所致僅有輕度抑制，對(duì)氯化鋇所致者無(wú)影響。

2、增強(qiáng)小鼠游泳耐力

雞骨草根煎劑5g/kg灌服可顯著增強(qiáng)小鼠游泳耐力。

3、其他作用

雞骨草粗皂甙對(duì)四氯化碳（CCl4）所致肝損傷有顯著保護(hù)效果。

4、毒性

雞骨草煎劑腹腔注射526g/kg，或630g/kg，或灌服420g/kg，3d內(nèi)均不引起死亡。

雞骨草的民間應(yīng)用及主要作用

中醫(yī)認(rèn)為雞骨草性甘，微苦，涼。歸肝，胃經(jīng)。清熱解毒，舒肝止痛，用于黃疸，脅肋不舒，胃脘脹痛；急，慢性肝炎，乳腺炎。治黃疸肝炎，胃痛，乳癰，瘰疬，跌打傷瘀血疼痛。具有清熱解毒，舒肝散瘀的功效。

1、預(yù)防肝硬化

雞骨草能有效預(yù)防肝硬化。對(duì)于肝硬化腹水，肝炎后肝硬化失代償期，常見(jiàn)腹水，肝掌，蜘蛛痣，白蛋白，球蛋白比例倒置等疾病，雞骨草有一定的緩和作用。

2、清熱護(hù)肝

雞骨草能減輕肝臟所受的傷害。雞骨草主治黃疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，風(fēng)濕骨節(jié)疼痛，跌打瘀血腫痛，乳癰，同時(shí)，它富含粗皂甙對(duì)四氯化碳所致肝損傷有顯著保護(hù)效果，具有清熱利濕，散瘀止痛的功能。同時(shí)，雞骨草能治療急性肝炎等疾病。雞骨草對(duì)于全身皮膚，鞏膜黃染，色鮮明，納差，上腹部飽脹，小便色黃，或伴惡寒發(fā)熱等問(wèn)題的治療有很好的功效。

3、有利于退濕氣改善黃疸等疾病

雞骨草是中醫(yī)治療肝炎患者常見(jiàn)的中藥之一，這就是得益于雞骨草退濕氣改善身體的優(yōu)點(diǎn)，這樣可以幫助肝炎患者改善身體的作用，對(duì)治療黃疸肝炎有著很大的幫助。

4、促進(jìn)消化

雞骨草能提高腸胃的消化能力，促進(jìn)腸胃功能正常運(yùn)作。兔子的肚子反應(yīng)是相對(duì)比較敏感的，通過(guò)兔子的實(shí)驗(yàn)，我們可以發(fā)現(xiàn)，對(duì)腸平滑肌的影響對(duì)于正常離體家兔回腸，雞骨草根煎劑可顯著增強(qiáng)其收縮幅度，麻醉兔灌胃或肌注煎劑也能使在位腸管張力提高，蠕動(dòng)略增強(qiáng)。

5、清除羥自由基

以實(shí)驗(yàn)提取液的總黃酮作為樣品，分別取不同體積的樣品定容到50ml分別測(cè)其對(duì)·OH 的清除作用。結(jié)果，隨著雞骨草總黃酮提取液對(duì)由Fenton體系產(chǎn)生的·OH有一定的清除作用，隨著雞骨草總黃酮提取液濃度的增加，對(duì)·OH自由基的清除能力也增強(qiáng)。

6、增強(qiáng)免疫

用巨噬細(xì)胞吞噬雞紅細(xì)胞、小鼠免疫器官重量法、血清溶血素分光光度法觀察雞骨草、毛雞骨草對(duì)小鼠免疫功能的影響，結(jié)果雞骨草、毛雞骨草對(duì)小鼠血清溶血素水平有明顯降低作用。明顯增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬功能，使幼鼠和成年鼠脾臟重量明顯增加。但對(duì)胸腺重量則無(wú)明顯的影響。

7、雞骨草可以用來(lái)治鼠瘡

雞骨草治療鼠瘡可以用雞骨草還有稀薟草曬干以后再一起磨成粉狀物質(zhì)，再加入蜂蜜研制，每天吃兩顆，一天吃三次，連續(xù)服用四周左右，患者的病情就會(huì)有很大的好轉(zhuǎn)。

雞骨草的食療簡(jiǎn)介

【雞骨草食療作用】：

雞骨草味甘微苦、性涼，歸肝、膽、胃經(jīng)。

具有清熱利濕，散瘀止痛的功效。

主治黃疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，風(fēng)濕骨節(jié)疼痛，跌打瘀血腫痛，乳癰。

【雞骨草做法指導(dǎo)】：

1. 該品種子有毒，用時(shí)須摘除豆莢，以免中毒。

2. 治黃疸：雞骨草60克，紅棗七八枚。水煎服。

3. 治外感風(fēng)熱：雞骨草60克，水煎，日分2次服。

4. 治瘰佃：雞骨草3000克，希薟草2000克，研末，蜜丸，每丸重3克，每次2丸，日服3次，連服2至4周。

5. 治蛇咬傷：雞骨草（去骨）30克，煎水飲之。

雞骨草茶

雞骨草茶的制備方法

雞骨草茶是由雞骨草30～50克，佩蘭9克。水煎服，1日1劑。

雞骨草是豆科植物廣東相思子的帶根全草，為木質(zhì)纏繞藤本。是流傳于民間的草藥，古代本草書(shū)無(wú)記載，主要含相思?jí)A、膽堿等有效化學(xué)成分。目前較普遍地應(yīng)用于治療乙型肝炎及降酶。其性味甘涼，無(wú)毒。《南寧市藥物志》說(shuō)它“消炎解毒，治傳染性肝炎”?！冻Ｓ弥兴幨謨?cè)》說(shuō)本品：“清熱利濕，舒肝止痛。治急慢性肝炎，肝硬化腹水”?！侗静萃脐悺氛f(shuō)“有解熱利尿、活血止痛作用?！北痉脚湟耘逄m芳香化濕醒脾，使藥汁便于入服，而除其異味。本方對(duì)急慢性肝炎、肝硬化腹水均有一定的療效。但因其性略偏涼，脾虛胃寒，常感胃脘冷痛、慢性腹瀉的病人，不宜長(zhǎng)期服用。

雞骨草茶的主要功效

①急性肝炎，全身皮膚、鞏膜黃染，色鮮明，納差，上腹部飽脹，小便色黃，或伴惡寒發(fā)熱。

②慢性遷延性或活動(dòng)性肝炎，肝炎癥狀反復(fù)發(fā)作，實(shí)驗(yàn)室檢查酶譜增高，免疫功能不全，蛋白電脈異常，也可出現(xiàn)肝掌、蜘蛛痣等體征，乙肝兩對(duì)半檢查異常，具有傳染性。

③肝硬化腹水，肝炎后肝硬化失代償期，常見(jiàn)腹水、肝掌、蜘蛛痣、白蛋白、球蛋白比例倒置等，亦可合并門(mén)靜脈高壓、脾腫大。

雞骨草的其他食用方法及功效

山梔蛋肉雞骨草湯

材料：雞蛋1-2個(gè)，瘦豬肉25克，雞骨草、山梔根各15克。

做法：將雞蛋、豬肉、雞骨草、山梔根分別洗凈，同入鍋加水2碗，煮至七八成熟時(shí)，拍碎蛋殼(但不能將整個(gè)雞蛋拍碎)，繼續(xù)加熱煨之。煎湯剩1碗時(shí)，濾掉藥渣，留汁及蛋、肉。

吃肉、蛋，喝湯。每日1劑，分2次服食。連續(xù)5-7日為1個(gè)療程。有補(bǔ)虛安神，涼血解毒，利濕熱，退黃疸的功效。

適宜于小兒肝炎長(zhǎng)期未愈，尿少色黃，雙眼多血絲。

豬橫利雞骨草湯

材料：豬橫利，雞骨草，姜片，蜜棗

做法：把材料洗凈，然后一起倒入煲內(nèi)，加適量的水，煲2小時(shí)左右，加少許鹽，可飲用。

有關(guān)雞骨草的現(xiàn)代研究進(jìn)展

1、藥用植物雞骨草(Abrus pulchellus subsp.)葉綠體全基因組序列、基因組結(jié)構(gòu)、比較和系統(tǒng)發(fā)育關(guān)系分析

雞骨草為無(wú)性系種群。雞骨草是中國(guó)南方特有的藥用植物，臨床上用于治療黃疸肝炎、膽囊炎、胃痛和乳房癰。在此，我們收集和分析了第一個(gè)完整的葉綠體(cp)基因組。廣東山葡萄白蛉亞種。廣東人cp基因組大小為156,497 bp, GC含量為36.5%。cp基因組編碼130個(gè)基因，包括77個(gè)蛋白質(zhì)編碼基因、30個(gè)tRNA基因和4個(gè)rRNA基因，其中19個(gè)基因在反向重復(fù)序列(IR)區(qū)域重復(fù)。共有30個(gè)密碼子表現(xiàn)為A/ u結(jié)尾的密碼子使用偏倚。此外，在20個(gè)基因中預(yù)測(cè)了53個(gè)假定的RNA編輯位點(diǎn)，這些位點(diǎn)都是胞苷到胸腺嘧啶的轉(zhuǎn)化。重復(fù)序列分析鑒定出白蛉亞群45個(gè)重復(fù)結(jié)構(gòu)和125個(gè)簡(jiǎn)單序列重復(fù)序列(SSRs)，即廣東山葡萄cantoniensis cp基因。此外，19個(gè)單核苷酸(位于atpB、trnV-UAC、ycf3、atpF、rps16、rps18、clpP、rpl16、trnG-UCC和ndhA)和3個(gè)化合物SSRs(位于ndhA、atpB和rpl16)在白斑魚(yú)亞群間具有物種特異性。研究結(jié)果可為廣東雞骨草和雞骨草的物種鑒定提供參考。系統(tǒng)發(fā)育分析表明，白蛉亞屬、雞骨屬(Abrus)與雞骨屬(Canavalia)在粟類/Phaseoloid分支中形成一個(gè)亞支。這些數(shù)據(jù)為該物種的進(jìn)化關(guān)系和物種鑒定提供了有價(jià)值的資源。

2、雞骨草的化學(xué)成分及其對(duì)癌細(xì)胞的殺傷作用

從雞骨草(Abrus cantoniensis)的乙酸乙酯(ETOAC)溶出物中分離得到2個(gè)新化合物4-(4-羥基芐基)-異ofraxidin(1)和1 " -甲氧基-bavacoumestan B(2)，以及5個(gè)已知化合物(3-7)。通過(guò)光譜學(xué)和理化分析對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行了鑒定。對(duì)分離株HepG2、SMMC-7721、A549和MCF-7 4株癌細(xì)胞進(jìn)行了細(xì)胞毒活性測(cè)定。其中化合物1和5對(duì)上述4個(gè)細(xì)胞系表現(xiàn)出顯著的細(xì)胞毒活性。其中，1對(duì)HepG2和SMMC-7721細(xì)胞具有較強(qiáng)的細(xì)胞毒活性，IC50值分別為4.31±0.5和3.24±0.9 μM。

3、對(duì)功能性中藥雞骨草及其主要生物堿雞骨草素的體外抗氧化和抗增殖活性的研究

雞骨草是亞洲熱帶和亞熱帶地區(qū)一種常見(jiàn)和流行的植物性食品，可作為飲料、湯和民間藥物食用。它被認(rèn)為對(duì)清除肝臟中的毒物有價(jià)值。然而，廣州雞骨草的功能效應(yīng)尚未得到科學(xué)的探討。本研究綜合評(píng)價(jià)了中草藥雞骨草提取物和主要生物堿abrine的體外抗氧化和抗增殖能力。采用HPLC-DAD和LC-MS/MS對(duì)甲醇提取物中的Abrine進(jìn)行了定性和定量測(cè)定。結(jié)果表明，ME、乙酸乙酯部分(EF)和abrine對(duì)ABTS自由基陽(yáng)離子的清除能力和對(duì)2種商業(yè)抗氧化劑(BHT和Trolox)的還原能力相當(dāng)。EF對(duì)三種癌細(xì)胞均具有較強(qiáng)的細(xì)胞抗氧化活性和選擇性細(xì)胞毒性，且呈劑量依賴性。生物實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，EF能誘導(dǎo)MCF-7和Hep3B細(xì)胞在48 h后出現(xiàn)G2/M周期阻滯和凋亡。因此，廣東雞骨草發(fā)揮了有效的細(xì)胞抗氧化和抗增殖的特性，突出了為什么它一直被作為一種功能食品。

4、雞骨草中一個(gè)新的異黃酮苷

從雞骨草中分離得到一個(gè)新的異黃酮苷(8-O-methylrelusin-7-O-β- d -apifuranosyl-(1→2)-β- d -glucopyranoside(1))和8-O-methylrelusin-7-O-β- d -glucopyranoside(2)和異花苷(3))。新化合物的結(jié)構(gòu)通過(guò)廣泛的一維核磁共振、二維核磁共振和HRESIMS光譜方法進(jìn)行了闡明。本文為廣東雞骨草異黃酮的首次報(bào)道。并對(duì)所有分離得到的化合物進(jìn)行了細(xì)胞毒活性測(cè)定。

5、雞骨草與摩氏雞骨草顯微解剖特征的比較與鑒定

雞骨草在中國(guó)南方被廣泛用作中藥和涼茶。然而，由于廣東雞骨草的來(lái)源逐漸減少，在鑒定和分化方面的知識(shí)有限，常與雞骨草屬的其他種屬相互交換或摻假。特別是在草藥市場(chǎng)和制藥制劑中廣泛使用的翅果草。為了確保安全性和有效性，對(duì)廣東雞骨草和摩氏雞骨草兩種雞骨草進(jìn)行了詳細(xì)的解剖和微觀形態(tài)研究。按照常用的顯微技術(shù)，在光鏡下觀察了根、葉、莖的顯微特征，包括橫切面和藥材粉末。廣東雞骨草的基本診斷特征是莖極細(xì);根的木質(zhì)部導(dǎo)管呈放射狀排列，成10束以上;莖髓是中空的，柵欄組織由兩層?xùn)艡诩?xì)胞組成。此外，利用掃描電子顯微鏡比較了非腺毛和小葉表面的氣孔。根據(jù)分析的微觀特征，編制了關(guān)鍵認(rèn)證參數(shù)表。本研究表明，顯微技術(shù)及其相關(guān)技術(shù)為雞骨草屬植物的鑒定提供了一種方便、可行、明確的系統(tǒng)方法。

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