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酒店的經(jīng)營中存在一種共識,即在一個(gè)地方停留的最初10分鐘,不管是好是壞,都會給客人造成明確的印象。于是,在這最初阿的10分鐘里,在最核心的服務(wù)內(nèi)容還來不及向顧客奉上之前,如何塑造良好的“品牌印象”是酒店業(yè)一直在研究的課題。而在傳統(tǒng)的視覺營銷和聲音營銷相繼被開發(fā)之后,嗅覺成為酒店新“入侵”的又一感官體驗(yàn)。 國外的酒店最先將營銷的疆界擴(kuò)展到人們的嗅覺,以特定氣味吸引消費(fèi)者關(guān)注、記憶、認(rèn)同,并最終形成消費(fèi)。
營造酒店香氛,有形色匆匆或不急不慢的遠(yuǎn)道而來的旅行者,也有商務(wù)接待的正式需求。隨著夜色來襲,四周燈火漸起,哪里有激情,哪里也有歸落。當(dāng)歸落者來到一家滿是富麗的hotel。步入大廳的一刻,一種幽香拂面而來,酒店香氛不知是果香還是花香還是混雜著巧克力和葡萄酒的香。
我們曾想過“如何將酒店體驗(yàn)化”。比如,把一些香艷的回憶打包帶回家。特別是一些簡潔,但絕對不簡單的香氛。他們需要一種香來淡化他們一天的情緒和倦意,我們也需要一種香來接待他們的到來。推門而入的大堂能夠如此細(xì)致地觸動他們的感官,想必他們也是煥然接受吧。酒店香氛的嗅覺愉悅度逐漸成為評選好酒店的重要指標(biāo)。