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香精與香料(176)—夏枯草

2022年07月12日中外香料香精第一資訊瀏覽量:0

夏枯草(學(xué)名:Prunella vulgaris),別稱麥穗夏枯草、鐵線夏枯草(云南)、鐵色草(本草綱目)、乃東(本草綱目)、燕面(本草綱目)、白花草、六月干、大頭花、棒槌草等,為唇形目唇形科植物。一般是在夏季采取半干燥果穗入藥,但在臺(tái)灣市場(chǎng)多見(jiàn)全草使用。在一般涼茶鋪都有賣夏枯草飲料。主要生長(zhǎng)于疏林、荒山、田埂及路旁,花期4-6月,果期7-10月。由于此草夏至后即枯,故有此名。

屬名Prunella為林奈錯(cuò)誤拼寫B(tài)runella,原詞為德語(yǔ)中治療扁桃體膿腫之意。

香精與香料(176)—夏枯草

分布

分布于中國(guó)大陸、臺(tái)灣、日本、朝鮮、印度、馬來(lái)西亞、巴基斯坦、尼泊爾、不丹、北非、歐洲及西伯利亞等地也有分布。中國(guó)大陸分布于四川、云南、貴州、廣西、廣東、福建、浙江、江西、湖南、湖北、陜西、甘肅、新疆及河南等地。

香精與香料(176)—夏枯草

形態(tài)特征

夏枯草是一種多年生草本植物。匍匐莖,節(jié)上長(zhǎng)有須根。莖四梭形直立,綠色或紫色,多自根莖分枝,散生具節(jié)硬毛或近無(wú)毛,高約20-35厘米。葉卵狀長(zhǎng)圓形、狹卵狀長(zhǎng)圓形或卵圓形,先端鈍尖,基部圓形至寬楔形,下延至葉柄成狹翅,全緣或不明顯的波狀齒,葉表面暗綠色,背面淡綠色,兩面均無(wú)毛或有時(shí)散生具節(jié)硬毛且?jiàn)A有白色腺點(diǎn),長(zhǎng)約1.5-6厘米,寬約0.7-2.5厘米;葉柄長(zhǎng)約0.5-2.5厘米?;檩唫慊ㄐ蛎芗M成頂生的假穗狀花序,長(zhǎng)約2-4厘米,花序下方的一對(duì)苞片像葉;花苞片寬心形,先端驟尖,外面中部以下沿脈披具節(jié)硬毛,內(nèi)面無(wú)毛,通常長(zhǎng)約7毫米,寬約1.1厘米;花萼呈鐘狀,二唇形,上唇扁平近圓形,先端有3個(gè)不明顯的短齒,中齒寬大,外面上部無(wú)毛,下部具毛,下唇2裂片狹三角狀披針形,先端漸尖,緣披具有節(jié)硬毛,果時(shí)花萼閉合;花冠紫色、藍(lán)色或紅紫色,長(zhǎng)約1.3厘米,冠筒內(nèi)面近基部有短毛及鱗片狀毛環(huán),外面無(wú)毛,長(zhǎng)約7毫米,冠檐二唇形,上唇近圓形,稍盔狀,先端微凹,背部無(wú)毛或不明顯具毛,下唇3裂,中裂片較大,2側(cè)裂片較小,長(zhǎng)圓形,反折下垂;雄蕊4枚,前對(duì)較長(zhǎng),上升至上唇片之下稍外露,花絲無(wú)毛略為扁平,前對(duì)先端2裂,1裂片能育有花藥,另一裂片鉆形,長(zhǎng)過(guò)花藥,直立或彎曲,后對(duì)花絲不育呈瘤狀突出,花藥2室,叉開(kāi);花柱無(wú)毛,柱頭2裂相等,裂片鉆形;花盤平頂,外彎;子房無(wú)毛。果為小堅(jiān)果,長(zhǎng)圓狀卵形,頂端渾圓,背腹略為扁平,無(wú)毛,黃褐色,長(zhǎng)約1.8毫米,寬約0.9毫米。

香精與香料(176)—夏枯草

醫(yī)藥用途

中藥學(xué)認(rèn)為夏枯草性味辛、苦,性寒,歸肝、膽經(jīng),無(wú)毒,全草入藥。整個(gè)植株的地上部分,可治牙齦出血、咽喉疼痛、痔瘡及月經(jīng)過(guò)多等,及有殺菌、收斂、促進(jìn)傷口愈合及降血壓的作用?;ㄋ肽芗せ罡?、膽以治療由肝功能失調(diào)所引起的精神緊張及結(jié)膜炎等,及具收斂作用。果穗具有散結(jié),消腫,清火,明目的功效,可治口眼歪斜、目珠夜痛、目赤腫痛、頭痛暈眩、乳癰腫痛及高血壓等。

夏枯草亦為廣東涼茶夏桑菊、王老吉涼茶的主要原料之一。

香精與香料(176)—夏枯草

安全性問(wèn)題

有多項(xiàng)研究表明夏枯草能導(dǎo)致不良反應(yīng)。夏枯草的乙醇提取液能抑制小鼠的細(xì)胞和體液免疫反應(yīng)。皮下注射可使動(dòng)物胸腺、脾臟明顯萎縮,腎上腺明顯增大;腹腔注射可使血漿皮質(zhì)醇水平明顯升高,外周血淋巴細(xì)胞數(shù)量明顯減少。表明夏枯草可能是一種免疫抑制劑,長(zhǎng)期或大量服用能使機(jī)體的免疫功能受到抑制。服用夏枯草水提物能使小鼠的血清丙氨酸基移換酶和血清天門冬氨基移換酶的值都明顯升高,說(shuō)明夏枯草有肝臟毒性作用。

夏枯草的最早記載

【出處】《神農(nóng)本草經(jīng)》。

【中藥材學(xué)名】Spica Prunellae。

【科屬】唇形科夏枯草屬。

【別名】【異名】夕句、乃東(《本經(jīng)》),燕面(《別錄》),麥穗夏枯草、麥夏枯、鐵線夏枯(《滇南本草》),鐵色草(《綱目》),棒柱頭花(《中國(guó)藥植志》),大頭花(《浙江中藥手冊(cè)》),燈籠頭、羊腸菜、榔頭草(《江蘇植藥志》),白花草(《河北藥材》),脹飽草(《山東中藥》),棒槌草(《中藥志》),干葉葉(《陜西中藥志》),鑼錘草、東風(fēng)、??莶荨⒌乜菖?、廣谷草(《湖南藥物志》),六月干、棒頭柱(《閩東本草》)。

【基原】本品為雙子葉植物唇形科 Labiatae 夏枯草 Prunella vulgaris Linn. 的干燥果穗。夏季果穗呈棕紅色時(shí)采收,除去雜質(zhì),曬干。

【性狀】本品呈棒狀,略扁,長(zhǎng)1.5~8cm,直徑0.8~1.5cm,淡棕色至棕紅色。全穗由數(shù)輪至10數(shù)輪宿萼與苞片組成,每輪有對(duì)生苞片2 片,呈扇形,先端尖尾狀,脈紋明顯,外表面有白毛。每一苞片內(nèi)有花3 朵,花冠多已脫落,宿萼二唇形,內(nèi)有小堅(jiān)果4 枚,卵圓形,棕色,尖端有白色突起。體輕質(zhì)脆,微有清香氣,味淡。

以色紫褐、穗大者為佳。

主產(chǎn)于江蘇、安徽、浙江、河南等地,其他各省亦產(chǎn)。

西藏、云南尚以剛毛夏枯草的花穗及果穗同等入藥。

【植物形態(tài)】Prunella vulgaris Linn.多年生草本,高13-40厘米。

莖直立,常帶淡紫色,有細(xì)毛。葉卵形或橢圓狀披針形,長(zhǎng)1.5-5厘米,寬1—2.5厘米,全緣或疏生鋸齒。

輪傘花序頂生,呈穗狀;苞片腎形,基部截形或略呈心臟形,頂端突成長(zhǎng)尾狀漸尖形,背面有粗毛;花萼唇形,前方有粗毛,后方光滑,上唇長(zhǎng)橢圓形,3裂,兩側(cè)擴(kuò)展成半披針形,下唇2裂,裂片三角形,先端漸尖;花冠紫色或白色,唇形,下部管狀,上唇作風(fēng)帽狀,2裂,下唇平展,3裂;雄蕊4,2強(qiáng),花絲頂端分叉,其中一端著生花藥;子房4裂,花柱絲狀。

小堅(jiān)果褐色,長(zhǎng)橢圓形,具3棱。

花期5~6月。

果期6~7月。 各地常見(jiàn),生長(zhǎng)在荒地或路旁草叢中;分布幾遍全國(guó)各地。莖、葉、花序清肝,散結(jié),利尿;治瘟病,乳癰,目痛,黃疸,淋病,高血壓等癥;葉可代茶。花穗含夏枯草甙,葉含金絲桃甙、蘆丁。

【采制】夏季當(dāng)果穗半枯時(shí)噪下,曬干。

【性味功用】 苦、辛,寒。

①清火明目:治目赤腫痛、頭痛。

②清肝火、降血壓:治高血壓病。

③散結(jié)消腫:治瘰疬、癭瘤、乳癰腫痛。

【成分】夏枯草每百克嫩莖葉含水分克,蛋白質(zhì)2.5 克,脂肪0.7 克,碳水化合物11 克,胡蘿卜素3.76 毫克,維生素B20.21 毫克,尼克酸1.2 毫克,維生素C28 毫克。

全草含三萜皂甙,其甙元是齊墩果酸,尚含游離的齊墩果酸、熊果酸、蕓香甙、金絲桃甙、順-咖啡酸、反-咖啡酸、維生素B1、維生素C、維生素K、胡蘿卜素、樹(shù)脂、苦味質(zhì)、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、生物堿、水溶性鹽類(約3.5%,其中約63%是氯化鉀)等。

花穗含飛燕草素和矢車菊素的花色甙、d-樟腦、d-小茴香酮、熊果酸、夏枯草甙。

葉含金絲桃甙、蘆丁?! ?/p>

【功用主治1】

清肝、散結(jié)、利尿;治瘟病、乳癰、目痛、黃疸、淋病、高血壓等癥;葉可代茶。

治淋巴結(jié)核、甲狀腺腫大、瘰疬、癭瘤、乳癰、乳癌、目珠夜痛、羞明流淚、頭目眩暈、口眼歪斜、筋骨疼痛、肺結(jié)核、急性黃疸型傳染性肝炎、血崩、帶下。

1、肝虛目痛(冷淚不止,羞明畏日)。用夏枯草半兩、香附子一兩,共研為末。每服一錢,茶湯調(diào)下。

2、赤白帶下。夏枯草開(kāi)花時(shí),采來(lái)陰干,研為末。每服二錢,飯前服,米湯送下。

3、血崩。用夏枯草研為末,每服一小匙,米湯調(diào)下。

4、產(chǎn)后血暈,心氣欲絕,用夏枯草搗爛,絞汁服一碗,極效。

5、打傷、刀傷。把夏枯草在口中嚼碎后敷在傷處。

6、汗斑白點(diǎn)。用夏枯草煎成濃汁,每天洗患處。

7、瘰疬(不論已潰未潰,或日久成漏)。用夏枯草六兩,加水兩杯,煎至七成,吃完飯過(guò)一段時(shí)間以后溫服。體虛者,可用夏枯草煎汁熬膏服,并以膏涂患處。兼服十全大補(bǔ)湯加香附、貝母、遠(yuǎn)志更好。

附方:夏枯草的功用是清肝明目,用瘀消瘤,還有利尿降壓的作用。民間又用它來(lái)泡茶,作清涼被動(dòng)暑劑。

【功用主治2】

(1)清肝明目:用于肝熱目赤腫痛,及肝陽(yáng)上亢之頭痛、目眩(如高血壓病),可配苦丁茶、野菊花。

(2)清熱散結(jié):用于乳腺炎、腮腺炎,可配柴胡、赤芍、浙貝母。

用于瘰疬(如淋巴腺結(jié)核)、癭瘤(如單純性甲狀腺腫大),常配牡蠣、浙貝母。

①《本經(jīng)》:主寒熱、瘰疬、鼠瘺、頭瘡,破癥,散癭結(jié)氣,腳腫濕痹。

②《本草衍義補(bǔ)遺》:補(bǔ)養(yǎng)血脈。

③《滇南本草》:祛肝風(fēng),行經(jīng)絡(luò),治口眼歪斜。

行肝氣,開(kāi)肝郁,止筋骨疼痛、目珠痛,散瘰竊、周身結(jié)核。

④《生草藥性備要》:去痰消膿,治瘰疬,清上補(bǔ)下,去眼膜,止痛。

⑤《本草從新》:治瘰疬、鼠瘺、癭瘤、癥堅(jiān)、乳癰、乳巖。

⑥《科學(xué)的民間藥草》:有利尿殺菌作用。

煎劑可洗創(chuàng)口,治化膿性外癥,洗滌陰道,治陰戶及子宮粘膜炎。

⑦《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:為利尿藥,對(duì)淋病、子宮病有效;并能治高血壓,能使血壓下降。  

食用歷史

廣東人喜歡喝涼茶,而且茶中必要放入各種中藥材,如金銀花、菊花等,夏枯草即是經(jīng)常使用的材料。如王老吉、何其正等涼茶中,都有添加夏枯草,利用其所具有的清熱的功能,達(dá)到祛除濕熱、防暑降溫的功效。

但,由于夏枯草是中藥材,在涼茶中含量雖然比中藥方劑中含量少很多,但長(zhǎng)期大量服用之后也有副作用,會(huì)使人體對(duì)藥物產(chǎn)生抗藥性,從而降低藥效?! ?/p>

王老吉涼茶引發(fā)關(guān)于夏枯草是否可以食用的爭(zhēng)議。最后衛(wèi)生部以備案為由肯定了王老吉涼茶合法,卻未肯定夏枯草。這是因?yàn)槿鄙賹?duì)中華民族飲食文化和中醫(yī)文獻(xiàn)的深入了解。

在中國(guó),夏枯草作為食物已經(jīng)有千余年歷史。夏枯草最早作為食用記載見(jiàn)于宋代《本草衍義》,該書記載:“夏枯草……,初生嫩葉時(shí)作菜食之,須浸洗淘去苦水?!泵鞔沙蓞R輯的《食物本草》也指出:“夏枯草,味辛苦,寒,無(wú)毒……,嫩苗渝過(guò),浸去苦味,油鹽拌之,以作菹茹,極佳美?!薄皹O佳美”三個(gè)字表明夏枯草作為菜蔬食用在當(dāng)時(shí)是十分受歡迎的。

中藥化學(xué)成分

果穗含熊果酸(ursolic acid),齊墩果酸(oleanolic acid),熊果酸及齊墩果酸為主要甙元的皂甙,胡蘿卜甙(daucosterol),β-香樹(shù)脂醇(β-mayrin)和它的二十四烷酸(tetra-cosanic acid)、二十產(chǎn)烷酸(hexacosanic acid),二十八烷酸(octa-cosanic acid)及三十烷酸(triacontanic acid)的酯。

全草含具抗人免疫缺陷病毒(HIV)的酸性多糧夏枯草多糖(prunellin),還含齊墩果酸,熊果酸,齊墩果酸為甙元的皂甙,蕓香甙(rutin),金絲桃甙(hyperoside),咖啡酸(caffeic acid),維生素(vitamins)C、D,D胡蘿卜素(carotene),鞣質(zhì)(tan-nin),和物感(alkaloids)及揮發(fā)油,其中含左旋樟腦(camphor),右旋小茴香酮(fenchone)。

地上部分含香豆精類化合物(coumarins):傘形花內(nèi)酯(um-bellifrone),東犀草素(luteolin),馬栗樹(shù)皮素(esculetin),黃酮類化合物:木犀草素(luteolin),合模葒草素(homoorientin)又稱異葒草素(isoorientin),木犀草素-7-O-葡萄糖甙(cinaro-side),蕓香甙,金比值桃甙,異槲皮甙(isoquercitrin)。

花序含飛燕草素(delphinidin)和矢車菊素(cynidin)的糖甙,報(bào)春花素-3,5-二葡萄糖甙(hirsutidin-,5-diglucoside),槲皮素(quercitin),山柰酚(kaempferol)及揮發(fā)油,其中含右旋樟腦及石旋小茴香酮。

葉含多種脂肪酸:油酸(oleic acid),亞麻酸(linolenic acid),肉豆蔻酸(myristic acid),棕櫚酸(palmitic acid),硬脂酸(steraric acid)及月掛酸(lauric acid)。  

藥理作用

①降壓作用夏枯草的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液,對(duì)麻醉動(dòng)物有降低血壓作用。

煎劑(100毫克/公斤)注射于麻醉犬,可產(chǎn)生顯著持久的降壓作用,但易產(chǎn)生急速耐受;如給帶有皮橋的犬服夏枯草。

每日2次,每次2克/公斤,也可使血壓有所下降;對(duì)腎性高血壓犬,連續(xù)服藥2周后,血壓有中等程度之降低,停藥后又恢復(fù)至原初水平。

夏枯草莖、葉、穗及全草均有降壓作用,穗之作用較弱。

切斷迷走神經(jīng)后,夏枯草的降壓作用顯著減弱。

對(duì)在位及離體兔心、離體蟾蜍心臟,均見(jiàn)有興奮現(xiàn)象,均認(rèn)為降壓非由于對(duì)心臟的抑制所引起。

在蟾蜍下肢灌流中,煎劑有擴(kuò)張血管的作用。

在用夏枯草的總無(wú)楓鹽的用量與煎劑相當(dāng)時(shí),未出現(xiàn)明顯的降壓作用,其用量相當(dāng)于煎劑一倍以上時(shí),降壓程度僅及煎劑的1/4~1/6;灌胃給藥,雖降壓作用出現(xiàn)較遲,但持續(xù)卻較久,故認(rèn)為夏枯草的降壓與其中所含的無(wú)機(jī)鹽無(wú)關(guān)。

近年來(lái)有人對(duì)上述試驗(yàn)作了重復(fù)驗(yàn)證,測(cè)得夏枯草莖、葉的酊劑(30%醇)中含鉀量即相當(dāng)高,約83毫當(dāng)量/毫升,穗中含量較少;口服對(duì)正常麻醉犬未出現(xiàn)明顯降壓作用;煎劑在除去其中無(wú)機(jī)鹽后,降壓作用即甚微,即夏枯草靜脈注射,對(duì)麻醉動(dòng)物的降壓作用,不能排除其中所含的無(wú)機(jī)鹽(主要是鉀)的因素,故其降壓成分及降壓原理均有待研究。

②抗菌作用據(jù)體外初步試驗(yàn),夏枯草煎劑對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌和葡萄球菌、鏈球菌有抑制作用,抗菌譜亦較廣。

其水浸劑(1:4)在試管內(nèi)對(duì)某些常見(jiàn)的致病性皮膚真菌也有些抑制作用。

對(duì)小鼠的實(shí)驗(yàn)性結(jié)核病,夏枯草可使肺部病變有所減輕。

③其他作用夏枯草煎劑(1:50~1:200)可使家兔離體子宮出現(xiàn)強(qiáng)直收縮。

對(duì)離體兔腸,高濃度能增強(qiáng)蠕動(dòng)。

曾報(bào)告夏枯草煎劑能抑制小鼠S-160腫瘤及艾氏腹水癌的生長(zhǎng),但死亡率反較不給藥組更高,故實(shí)為其毒性作用。  

各家論述

①朱震亨:"《本草》言夏枯草大治瘰疬散結(jié)氣。有補(bǔ)養(yǎng)厥陰血脈之功,而不言及。觀其退寒熱,虛者可使,若實(shí)者以行散之藥佐之。外以艾灸,亦漸取效。"

②《綱目》:"黎居士《易簡(jiǎn)方》,夏枯草治目疼,用沙糖水浸一夜用,取其能解內(nèi)熱,緩肝火也.樓全善云,夏枯草治目珠疼至夜則甚者,神效,或用苦寒藥點(diǎn)之反甚者,亦神效。蓋目珠連目本,肝系也,屬厥陰之經(jīng)。夜甚及點(diǎn)苦寒藥反甚者,夜與寒亦陰故也。夏枯稟純陽(yáng)之氣,補(bǔ)厥陰血脈,故治此如神,以陽(yáng)治陰也。"

③《本草通玄》:"夏枯草,補(bǔ)養(yǎng)厥陰血脈,又能疏通結(jié)氣。目痛、瘰疬皆系肝癥,故建神功。然久用亦防傷胃,與參、術(shù)同行,方可久服無(wú)弊。"

④《本草求真》:"夏枯草,辛苦微寒。按書所論治功,多言散結(jié)解熱,能愈一切瘰疬濕痹,目珠夜痛等癥,似得以寒清熱之義矣。何書又言氣稟純陽(yáng),及補(bǔ)肝血,得毋自相矛盾平?詎知?dú)怆m寒而味則辛,凡結(jié)得辛則散,其氣雖寒猶溫,故云能以補(bǔ)血也。是以一切熱郁肝經(jīng)等證,得此治無(wú)不效,以其得藉解散之功耳。若屬內(nèi)火,治不宜用。"

⑤《重慶堂隨筆》:"夏枯草,微辛而甘,故散結(jié)之中,兼有和陽(yáng)養(yǎng)陰之功,失血后不寐者服之即寐,其性可見(jiàn)矣。陳久者其味尤甘,入藥為勝。"

⑥《本草正義》:"夏枯草之性,《本經(jīng)》本言苦辛,并無(wú)寒字,孫氏問(wèn)經(jīng)堂本可證。而自《千金》以后,皆加一寒字于辛字之下,然此草夏至自枯,故得此名。丹溪謂其稟純陽(yáng)之氣,得陰氣而即死,觀其主瘰疬,破癥散結(jié),腳腫濕痹,皆以宣通泄化見(jiàn)長(zhǎng),必具有溫和之氣,方能消釋堅(jiān)凝,疏通窒滯,不當(dāng)有寒涼之作用。石頑《逢原》改為苦辛溫,自有至理,苦能泄降,辛能疏化,溫能流通,善于宣泄肝膽木火之郁窒,而順利氣血之運(yùn)行。凡凝痰結(jié)氣,風(fēng)寒痹著,皆其專職。"

有關(guān)夏枯草的現(xiàn)代研究進(jìn)展

1、夏枯草促進(jìn)傷口愈合和抗炎的潛力:從常規(guī)應(yīng)用到臨床前的科學(xué)驗(yàn)證

夏枯草屬(Prunella L.)在世界上有9種,在土耳其有4種。夏枯草地上部分熬制的沖劑內(nèi)服用于腹痛和祛痰,各部分熬制的湯劑內(nèi)服或外用用于傷口愈合。本研究旨在在科學(xué)平臺(tái)上研究夏枯草的創(chuàng)面愈合潛力。用80%的甲醇提取植株的地上部分。用正己烷和乙酸乙酯對(duì)得到的甲醇水提物進(jìn)行分離,得到亞提物。采用線性切口和圓形切口創(chuàng)面模型研究甲醇提取物及其亞提取物對(duì)小鼠和大鼠創(chuàng)面的愈合作用,采用乙酸誘導(dǎo)毛細(xì)血管通透性實(shí)驗(yàn)研究其抗炎作用。用活性最高的乙酸乙酯亞提取物進(jìn)行分離研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),采用多種色譜方法從其乙酸乙酯亞提取物中分離得到6個(gè)化合物。經(jīng)紫外、紅外、13C-NMR、1H-NMR、2D-NMR、MS等波譜技術(shù)鑒定,化合物的結(jié)構(gòu)為木香酸甲酯、熊果酸、綠原酸、迷迭香酸甲酯和迷迭香酸乙酯。通過(guò)對(duì)透明質(zhì)酸酶、膠原酶和彈性蛋白酶的抑制實(shí)驗(yàn),研究了純化合物的創(chuàng)面愈合機(jī)制。熊果酸、綠原酸和迷迭香酸被發(fā)現(xiàn)具有抗炎和愈合傷口的作用。實(shí)驗(yàn)研究表明夏枯草具有顯著的創(chuàng)面愈合和抗炎活性。

香精與香料(176)—夏枯草

2、基于網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)的夏枯草活性成分虛擬篩選及其抗乳腺癌分子機(jī)制研究

夏枯草是一種多年生草本植物,在亞洲廣泛用于治療各種疾病,包括癌癥。體外研究表明夏枯草通過(guò)多種途徑對(duì)乳腺癌有治療作用。然而,生物機(jī)制的本質(zhì)仍不清楚。本研究采用網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)方法,探討夏枯草治療乳腺癌的活性成分及潛在的分子機(jī)制。采用的方法包括活性成分篩選、靶標(biāo)預(yù)測(cè)、GO和KEGG途徑富集分析。通過(guò)分子對(duì)接實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)結(jié)果。預(yù)測(cè)結(jié)果顯示,夏枯草含有19種活性成分,AKT1、EGFR、MYC、VEGFA等31個(gè)潛在基因靶點(diǎn)。通過(guò)研究夏枯草的活性成分、靶基因和途徑之間的關(guān)系,分析夏枯草抗乳腺癌的潛在生物學(xué)機(jī)制。網(wǎng)絡(luò)分析表明夏枯草通過(guò)作用于腫瘤相關(guān)信號(hào)通路對(duì)乳腺癌具有良好的預(yù)防作用。這為了解夏枯草的抗乳腺癌作用機(jī)制提供了基礎(chǔ)。

香精與香料(176)—夏枯草

3、夏枯草化學(xué)及藥理研究進(jìn)展

對(duì)廣泛分布的夏枯草(Prunella vulgaris L.)的次生代謝產(chǎn)物進(jìn)行了全面的文獻(xiàn)調(diào)查。三萜、甾醇、苯丙素、類黃酮、香豆素、脂肪酸、揮發(fā)油和碳水化合物以及其他一些化合物已被報(bào)道。其中許多化合物具有顯著的生物活性,包括降壓活性、抗癌活性、降血脂活性、抗菌抗病毒活性、抗炎活性、降糖作用、保肝作用、抗腫瘤活性等。為開(kāi)發(fā)新型抗腫瘤藥物提供了豐富的天然資源和相對(duì)便宜的價(jià)格。

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4、夏枯草果實(shí)穗中具有抑制甲狀腺腫瘤細(xì)胞活性的五環(huán)三萜

從夏枯草(Prunella vulgaris L.)果實(shí)穗中分離到5個(gè)新的三萜類化合物,包括4個(gè)熊烷類化合物(1-4)和1個(gè)齊油烷類化合物(5),以及15個(gè)已知熊烷類化合物(6-20)。通過(guò)IR、HR-ESI-MS和NMR等光譜數(shù)據(jù)對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行了鑒定。用SW579細(xì)胞株評(píng)價(jià)(1-20)的抗甲狀腺癌活性。結(jié)果表明,(7-9)、(16)和(19)三種藥物具有明顯的抑制活性,IC50值為25.73 ~ 71.41 μM(陽(yáng)性對(duì)照為順鉑,IC50值為14.49±0.97 μM)。利用網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)和分子對(duì)接技術(shù)預(yù)測(cè)其協(xié)同作用及其機(jī)制。因此,確定了四個(gè)可能的目標(biāo)。

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5、夏枯草總黃酮抗肝癌作用及其分子機(jī)制的研究

夏枯草在中國(guó)少數(shù)地區(qū)的傳統(tǒng)應(yīng)用是治療肝癌。目前主要用于甲狀腺癌、喉癌、淋巴肉瘤等的治療。然而,目前很少有關(guān)于其用于肝癌治療的科學(xué)報(bào)道。本文研究夏枯草對(duì)肝癌的有效治療,為夏枯草在肝癌治療中的應(yīng)用提供實(shí)驗(yàn)依據(jù),夏枯草與治療肝癌的制劑有關(guān)。因此,本文的研究目的主要是探究夏枯草總黃酮的抗肝癌作用,并探討其可能的分子機(jī)制。本文所采用的方法主要是:通過(guò)RTCA分析系統(tǒng)研究了夏枯草總黃酮對(duì)SMMC-7721細(xì)胞增殖的影響。H22荷瘤小鼠的腫瘤體積和重量均有明顯變化。ELISA法觀察腫瘤組織勻漿中細(xì)胞凋亡和自噬蛋白的表達(dá),以及免疫血清因子的表達(dá)。采用TUNEL法觀察腫瘤組織凋亡。Western blot檢測(cè)Bax、Bcl2、PI3K、Akt、mTOR、Beclin-1和LC3-I/LC3-II的表達(dá)。我們還通過(guò)免疫組化觀察了Beclin-1和LC3-I/LC3-II的表達(dá)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),夏枯草總黃酮能抑制H22荷瘤小鼠SMMC-7721細(xì)胞活性,降低荷瘤小鼠腫瘤體積和重量。HE染色顯示夏枯草總黃酮對(duì)H22腫瘤的肝轉(zhuǎn)移有抑制作用。夏枯草總黃酮顯著增加荷瘤小鼠血清中IL-6、TNF-α、IFN-γ免疫因子的表達(dá),增加腫瘤組織勻漿中caspase-3、caspase-9的含量。TUNEL顯示干預(yù)組平均密度明顯高于對(duì)照組。干預(yù)后腫瘤組織勻漿中P62含量升高,ATG5含量降低。免疫組化顯示腫瘤組織中Beclin-1表達(dá)降低,LC3-I/LC3-II表達(dá)升高。Western blot結(jié)果顯示腫瘤組織中Bcl2、Beclin-1表達(dá)降低,Bax、PI3K、Akt、mTOR、LC3-I/LC3-II表達(dá)升高。因此,本文的結(jié)論是夏枯草總黃酮具有明顯的抗肝癌作用,其機(jī)制可能與抑制肝癌細(xì)胞自噬、促進(jìn)肝癌細(xì)胞凋亡有關(guān)。抑制自噬可能與激活PI3K/Akt/mTOR通路有關(guān)。

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6、通過(guò)血漿藥物化學(xué)結(jié)合藥效學(xué)實(shí)驗(yàn)和UPLC-MS/MS分析篩選夏枯草中抗失眠成分

夏枯草(Prunella vulgaris L., P. vulgaris)是唇形科的一種藥用植物,其干穗在中國(guó)被稱為夏枯草,是一種常見(jiàn)的中藥,具有清肝熄火、明目、散瘤消腫的功效。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明,夏枯草具有免疫調(diào)節(jié)、抗病毒、抗菌、抗失眠等多種藥理活性。因此,本研究的目的在于證明夏枯草是否具有抗失眠的作用。然而,這種抗失眠作用的藥效學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)尚不清楚。最后本研究的目的是鑒定引起夏枯草抗失眠作用的活性成分,并評(píng)價(jià)其抗失眠作用。本研究提出了一種結(jié)合藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)成分提取富集、血漿藥物化學(xué)等方法篩選夏枯草抗失眠成分的方法。首先采用藥效學(xué)示蹤法篩選出乙醇提取物的有效洗脫部位,然后采用UPLC-MS/MS對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行系統(tǒng)分析。再次,采用藥效學(xué)示蹤法和硅膠柱層析法篩選70%乙醇洗脫部位的活性部位,并采用UPLC-MS/MS對(duì)其體內(nèi)外活性成分進(jìn)行鑒定。最后,通過(guò)體內(nèi)和體外成分的比較,篩選出夏枯草抗失眠成分,并對(duì)三種潛在生物活性成分進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。結(jié)果表明,70%乙醇洗脫后的大孔吸附樹(shù)脂柱具有較好的抗失眠作用,共鑒定或初步鑒定出55個(gè)化合物。初步鑒定了70%乙醇洗脫活性部位的9個(gè)化合物(體外實(shí)驗(yàn))和12個(gè)化合物(體內(nèi)實(shí)驗(yàn))。其中,芒果苷、迷迭香酸和丹參黃酮類化合物為夏枯草的原型成分,提示這3種化合物可能在夏枯草的抗失眠活性中起關(guān)鍵作用。體內(nèi)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,與空白對(duì)照組相比,三種化合物均顯著縮短戊巴比妥鈉所致睡眠潛伏期,延長(zhǎng)戊巴比妥鈉所致睡眠時(shí)間。結(jié)論:本研究明確了芒果苷、迷迭香酸和丹參黃酮類化合物是夏枯草抗失眠的有效成分。這是首次對(duì)夏枯草抗失眠活性成分的篩選研究。夏枯草的三種化合物可能有助于開(kāi)發(fā)一種或多種藥物來(lái)預(yù)防或治療失眠。建議進(jìn)一步研究其抗失眠作用機(jī)制。

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7、夏枯草的化學(xué)成分、藥理作用及臨床應(yīng)用綜述

夏枯草(Prunella vulgaris, PV)是唇形科多年生草本植物,廣泛分布于韓國(guó)、日本和中國(guó)等東北亞國(guó)家。據(jù)報(bào)道,通過(guò)體外或體內(nèi)研究,它顯示出多種生物活性,包括抗微生物、抗癌和抗炎癥。迄今為止,從黃檀中分離出約200種化合物,其中大部分為三萜、甾醇和類黃酮,其次為香豆素、苯丙素、多糖和揮發(fā)油。本文對(duì)夏枯草的化學(xué)成分、藥理活性、作用機(jī)制、臨床應(yīng)用等方面的研究進(jìn)展進(jìn)行了綜述和分析,并展望了夏枯草作為未來(lái)藥用植物的潛力。雖然夏枯草植物的一些化學(xué)成分及其作用機(jī)制已經(jīng)被研究,但其中許多生物活性尚不清楚,需要進(jìn)一步的臨床試驗(yàn)來(lái)進(jìn)一步提高其作為藥用植物的聲譽(yù)。

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8、生物檢測(cè)引導(dǎo)下從夏枯草中分離抗刀豆蛋白a誘導(dǎo)的自身免疫性肝炎的阿貝肽型二萜

夏枯草是一種用途廣泛的食用中藥材。本研究采用免疫抑制生物檢測(cè)導(dǎo)向的分離方法,從該植物中分離到兩種新的阿比坦型二萜類化合物:阿比醌A(1)和B(2)。通過(guò)核磁共振波譜分析、單晶x射線晶體學(xué)和電子圓二色性計(jì)算明確了它們的結(jié)構(gòu)?;衔?和2具有環(huán)己-2-烯-1,4-二酮結(jié)構(gòu),這在樅烷二萜中是不常見(jiàn)的。同時(shí),abitoquinone A(1)能抑制刀豆蛋白A (Con A)誘導(dǎo)的小鼠脾細(xì)胞增殖,降低促炎細(xì)胞因子的產(chǎn)生。在Con a攻毒小鼠中,預(yù)注射1可顯著改善肝損傷。此外,abitoquinone A(1)對(duì)抗cd3 /抗cd28單克隆抗體誘導(dǎo)的小鼠脾細(xì)胞和人T細(xì)胞的增殖具有抑制作用。

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9、基于網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)和分子對(duì)接分析的夏枯草對(duì)糖尿病合并高血壓的作用機(jī)制研究

夏枯草(Prunella vulagaris L)在腫瘤和炎癥治療中的作用已被廣泛證實(shí)。我們發(fā)現(xiàn)夏枯草的某些信號(hào)通路也可以調(diào)節(jié)糖尿病和高血壓,因此我們決定研究夏枯草的活性成分、潛在靶點(diǎn)和信號(hào)通路,探索夏枯草對(duì)糖尿病合并高血壓(DH)的“多靶點(diǎn)、多通路”分子機(jī)制。本文主要利用中藥系統(tǒng)藥理學(xué)數(shù)據(jù)庫(kù)及分析平臺(tái)(TCMSP)和中國(guó)知網(wǎng)(CNKI)對(duì)夏枯草相關(guān)成分及作用靶點(diǎn)進(jìn)行篩選。利用OMIM(Online Mendelian Inheritance in Man)和GeneCards (human gene database)搜索DH相關(guān)靶標(biāo)。使用Cytoscape_v3.7.2插件繪制“基因-藥物-疾病”關(guān)系圖。通過(guò)STRING平臺(tái)擴(kuò)增靶標(biāo),通過(guò)STRING在線分析平臺(tái)和Cytoscape_v3.7.2插件獲得相互作用靶標(biāo)的“蛋白-蛋白”相互作用關(guān)系(PPI)網(wǎng)絡(luò)。最后在David和Metascape平臺(tái)上進(jìn)行GO富集分析和KEGG通路富集分析,研究協(xié)同作用靶點(diǎn)。結(jié)果從夏枯草中鑒定出11個(gè)有效成分、41個(gè)關(guān)鍵靶點(diǎn)和16個(gè)重要信號(hào)通路。夏枯草對(duì)DH的主要活性成分為槲皮素、山萘酚等,潛在作用靶點(diǎn)為IL-6、INS等,信號(hào)通路有AGE-RAGE信號(hào)通路、TNF信號(hào)通路、MAPK信號(hào)通路、PI3K-AKT信號(hào)通路等。它參與細(xì)胞增殖、凋亡、炎癥反應(yīng)等生物學(xué)過(guò)程。因此,本文的結(jié)論是:夏枯草抗DH的主要分子機(jī)制是甾醇和黃酮類化合物通過(guò)影響TNF信號(hào)通路、AGE-RAGE信號(hào)通路、MAPK通路、IL-6、INS等PI3K-Akt通路相關(guān)靶點(diǎn)發(fā)揮積極作用。

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10夏枯草活性成分及其對(duì)四氧嘧啶誘導(dǎo)的糖尿病小鼠的降糖、鎮(zhèn)痛作用

夏枯草(Prunella vulgaris L.,唇形科)是一種傳統(tǒng)的用于糖尿病治療的草本植物,具有免疫調(diào)節(jié)活性。在這項(xiàng)研究中,在四氧嘧啶誘導(dǎo)的1型糖尿病(T1D)小鼠模型中,評(píng)估了夏枯草的急性和亞慢性抗糖尿病、體內(nèi)抗氧化和抗傷害感受作用。通過(guò)生物引導(dǎo)分離、純化、RP-HPLC、1H和13C NMR對(duì)夏枯草降糖、鎮(zhèn)痛效應(yīng)的有效成分進(jìn)行了鑒定。反相高效液相色譜法分析結(jié)果顯示,夏枯草中分別含有迷迭香酸(RA) 4.5%,咖啡酸(CA) 9.8%,對(duì)香豆酸(pCA) 11.6%。生物引導(dǎo)分離結(jié)果表明,夏枯草的大部分活性部位富含咖啡酸,故命名為富咖啡酸部位(CARF)。反相高效液相色譜、1H和13C NMR實(shí)驗(yàn)表明,CARF含有咖啡酸(93.4%)和迷迭香酸(6.6%)。富咖啡酸部位(CARF)具有降低血糖水平,改善體內(nèi)氧化應(yīng)激的功效。與夏枯草及等量的咖啡酸或迷迭香酸相比,糖水解酶(α -淀粉酶和α-葡萄糖苷酶)的抑制和HbA1c水平的降低更顯著(p≤0.05)。在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi),富咖啡酸部位(CARF)顯著(p≤0.05)提高血清胰島素水平,改善熱痛覺(jué)過(guò)敏和觸覺(jué)異常疼痛,顯著(p≤0.05)高于夏枯草和等量的咖啡酸或迷迭香酸。此外,測(cè)試的化合物具有恢復(fù)脂質(zhì)過(guò)氧化水平的潛力。因此,富咖啡酸部位(CARF)和夏枯草觀察到血清胰島素升高,α -淀粉酶和α-葡萄糖苷酶衰減,它們的抗氧化潛能可能是它們抗糖尿病和抗傷害性的原因。綜上所述,從夏枯草中分離出的富咖啡酸部位(CARF)可能是一種改善T1D及相關(guān)并發(fā)癥的潛在治療藥物。

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