調(diào)香與經(jīng)濟效益

調(diào)香師必須關(guān)心每一種香料價格的變化情況，比如某種香料漲價幾倍——調(diào)香師將不得不考慮在使用時少用或不用它們；反過來，某個香料價格降低，當然在配方中就可以考慮多用了......

十大“快樂”氣味，你最鐘意哪一種？

你喜歡什么氣味？討厭什么氣味？哪些氣味讓你心情愉悅？哪些又勾起你對往事的回憶？研究者發(fā)現(xiàn)，氣味可以引發(fā)直接的情緒反應(yīng)，無論是剛剛修剪過的草地的青草芬芳，還是剛烤......

基于振動的仿生氣味分類

嗅覺不像視覺或聽覺那樣被理解，也不像技術(shù)上那樣被理解。在這里，化學圖像理論被證明連接氣味分子的振動譜，在嗅覺振動理論中，它接近正統(tǒng)的形狀理論。...

找到屬于你的香味

自看過那部叫《香水：殺手的故事》以后，制香在我心目中便有了神秘色彩。在我想象中，調(diào)香師都應(yīng)有著讓-馬普蒂斯特·格雷諾耶那與生俱來的非凡嗅覺和天才想象力，只需站在......

龍涎香的種類與級別

龍涎香，又稱灰琥珀，是一種抹香鯨的腸胃凝結(jié)物，外觀陰灰或黑色，呈固態(tài)臘狀。在殷商和周代，人們已將龍涎、麝香與植物香料混合后做成香囊，掛在床頭或身上。漢代，漁民在......

香水的背后

在世界上，芳香是人類喜愛的、美好的氣味感受，更是一種歷史悠久的精神享受——“香”文化。香水（簡單說來是香精的酒精溶液），被譽為“透明的煙霧”。人們比較公認的早期......

香水之王——茉莉

“好一朵美麗的茉莉花，好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝芽，又香又白人人夸，讓我來將你摘下，送給別人家，茉莉花啊茉莉花?！边@首《好一朵美麗的茉莉花》，歌詞只有7句......

香水濃度的準確等級分類

香精香精是香水制品的最高等級，濃度最高，價格最貴。香精油含量占到香水總量的20%－30%，混合濃度為75%-90%的脫醛酒精。香精容量的國際規(guī)格一般是5種：7.......

常見香調(diào)及其代表香水

對不同的香味進行分類在實際操作中是困難的，因此香調(diào)分類也并沒有一個統(tǒng)一的說法。比如有的權(quán)威會以這個標準分類，有的權(quán)威會以那個標準分類，而香水生產(chǎn)廠商會依據(jù)自己的......

被誤解的香水三調(diào)

今天跟大家討論一個困擾大家已久的問題！因為香水普遍存在前、中、后三調(diào)，所以很多人買香時就會很糾結(jié)三調(diào)的味道，比如有的人想要買梔子花味道的香水，但成分中列明有梔子......

Flavor & Fragrance 文獻綜述：天然香精提取，生產(chǎn)和研究領(lǐng)域的進展

消費者關(guān)注的健康和安全已驅(qū)動了許多全球的發(fā)展趨勢。這些趨勢包括了從運動休閑裝和可穿戴裝備，到即食的功能食品，香精和飲料。根據(jù)市場研究&咨詢公司Grand Vie......

東方調(diào)香水中的芳香樹脂們

沉香熱和中東風在香水界由來已久。東方調(diào)香水的成份中，對于香草，麝香，樹脂以及琥珀等香材濃郁醇厚的表現(xiàn)方式來自于傳統(tǒng)的中東和印度香水中的元素。19世紀末20世紀初......

香水不是簡單的噴一下，這些你必須知道

聞香識女人，沒有女人不愛香水。試想，午后，迎面走來一位極度迷人的女士，飄著淡淡的香氣，多么讓人難以忘懷!琳瑯滿目的香水中哪一款散發(fā)的味道能給你增添一份自信，一份......

F&F文獻綜述：香氣釋放

眾所周知，日用香精和食用香精可以使人產(chǎn)生美好的感覺和印象，因此商家們堅持不懈地尋找新的可以產(chǎn)生和帶來這種強烈影響的新方法。難怪日用和食用香精今天依然與人類的生活......

調(diào)香術(shù)中的鈴蘭

在調(diào)香中，鈴蘭是一種重要香氣。鈴蘭（ConvallariamaialisL），百合科，原產(chǎn)于小亞細亞貨波斯（現(xiàn)在伊朗），在歐洲是一種野生植物，另一種鈴蘭是Con......